LA MAISON FRANÇOIS CHOLAT FAIT POUSSER LA QUALITÉ EN RHÔNE-ALPES
Nos garanties se déclinent en 3 engagements majeurs :
local, qualité, environnement
Découvrez toute L’actualité
de la Maison François Cholat
Le semis du blé tendre : le début d’une nouvelle saison 🌱
En ce début d’automne, sur les terres de Rhône-Alpes, les partenaires agriculteurs préparent l’avenir.
Dans chaque champ, un geste essentiel se répète : le semis du blé tendre, première étape d’un cycle qui nourrira tout un territoire.
Les agriculteurs choisissent leurs variétés de blé tendre panifiables selon la nature de leurs sols et le climat local.
Puis, grain après grain, ils donnent vie à une nouvelle culture.
👉 Dans 8 à 9 mois, ce blé deviendra un épi prêt à être récolté.
À la Maison François Cholat, nous sommes fiers d’accompagner cette filière locale, en travaillant aux côtés des acteurs agricoles depuis plusieurs générations.
Un engagement basé sur la confiance, le respect et la valorisation du savoir-faire de chacun 🌾
🎥 Découvrez ces images tournées au cœur des champs : un moment simple, mais essentiel, qui rappelle tout ce que représente l’agriculture de notre région.
#MaisonCholat #LePèreFrançois #AncrageLocal #Terroir #AgricultureLocale #FilièreRégionale #Semis #BléTendre #RhôneAlpes
La Boulangerie Joud fait confiance aux farines Les Grands Moulins de Thuile - Maison François Cholat 💛
Aux commandes, M. Salem BEL HADJ, passionné par son métier et exigeant sur la qualité, propose chaque jour des pains et viennoiseries réalisés avec nos farines “Blé Rhône-Alpes” et « Loire », tracées et locales 🌾
📸 Découvrez en images les premiers jours de cette belle reprise : une boutique accueillante, une équipe engagée, et l’envie commune de bien faire les choses.
Toute l’équipe des Grands Moulins de Thuile félicite M. Salem et son équipe pour ce lancement réussi 👏
Fiers de les accompagner dans cette nouvelle aventure boulangère.
#NouvelleBoulangerie #SaintEtienne #LesGrandsMoulinsDeThuile #MaisonFrançoisCholat #AccompagnementBoulanger #FilièreLocale #FarineLoire
À l’heure de la collecte du maïs, le travail se poursuit à la Maison François Cholat🌾
Dans les silos, chaque livraison est soigneusement suivie. Depuis des générations, la Maison François Cholat s’engage aux côtés des acteurs agricoles de la région pour valoriser les productions locales et maintenir un lien fort avec le territoire.
À travers la marque Le Père François, reconnue depuis des décennies pour son ancrage local et sa qualité, c’est tout un savoir-faire régional qui se perpétue.
Un grand merci également à France 3 Auvergne Rhône-Alpes pour leur reportage et leur regard engagé sur notre filière.
#MaisonCholat #LePèreFrançois #France3AuvergneRhôneAlpes #AncrageLocal #Terroir #AgricultureLocale #Qualité #FilièreRégionale #Savoie #RhôneAlpes
Cap sur la Savoie !
Les équipes des Grands Moulins de Thuile sont présentes au Salon Alpin d’Albertville jusqu’au 6 novembre 🏔️
👉 Au programme : de belles rencontres avec les boulangers et artisans, des démonstrations gourmandes, des échanges autour de nos farines et de nos spécialités régionales issues des
blés de Savoie ou du Rhône-Alpes.🌾
Ces 2 premiers jours furent riches en partages, en convivialité et en fierté locale 💛
Un grand merci à tous ceux qui sont venus à notre rencontre !
📍Rendez-vous Hall 2 – Stand 72 pour découvrir nos produits et nos nouveautés.
🎥 Retour en images sur cette première journée 👇
#SalonAlpin #LesGrandsMoulinsdeThuile #MaisonCholat #SavoirFaireRhonalpin
🍂🌱 Votre jardin d’automne/hiver est-il prêt ?
Entretenir maintenant, c’est gagner du temps (et des récoltes) plus tard ! Petite liste des choses à faire dès maintenant :
-Planter l’ail, l’échalote, les oignons, les laitues d’hiver, choux, épinards.
-Mettre en terre vos bulbes de printemps (tulipes, narcisses, jacinthes).
-Pailler massifs & potager pour protéger les racines et limiter les adventices.
-Protéger les frileuses avec voiles d’hivernage ou un tunnel.
-Amender le sol (compost mature / amendement organique) avant le froid.
-Tailler & nettoyer: bois morts, feuilles malades ➜ direction déchets verts (pas de compost).
-Préparer la faune utile: mangeoires & graines pour oiseaux, hôtels à insectes.
-Arrosage & gel: vidanger, protéger robinets; penser abreuvoirs antigel pour animaux.
-Outillage: affûter/désinfecter sécateurs et bêches pour repartir sain au printemps.
🛒 Besoin de matériel ou de conseils ?
Passez dans nos magasins Maison François Cholat… Nos conseillers vous aiguillent selon votre sol et votre climat local.
📸 Montrez-nous votre coin jardin prêt pour la saison !
👶🥖 Souvenirs d’enfance autour du pain
L’odeur qui sort du four, la croûte qui craque dans la main, la mie encore tiède qu’on chipait sur le chemin du retour… Vous vous souvenez ?
Chez Maison François Cholat, le pain c’est plus qu’un aliment : c’est un morceau de famille, de goûters chez les grands-parents, de tartines beurrées au chocolat, de soupes du soir trempées “comme avant”.
Racontez-nous en commentaire votre souvenir de pain :
La baguette du dimanche encore chaude ?
La première tartine beurre-confiture ?
Le bout de croûton donné pour patienter à la boulangerie ?
Une recette transmise (pain perdu, croûtons, pain d’épices) ?
📸 Partagez une photo ou taguez la personne avec qui vous avez ce souvenir.
Et pour créer de nouveaux moments, passez chez votre boulanger près de chez vous.
#Souvenirs #Pain #Boulangerie #Local #MaisonFrancoisCholat
Les activités de François CHOLAT
Production Végétale, Collecte, Nutrition animale, Meunerie, Agriculture Biologique : découvrez toutes les activités de la Maison François Cholat
Filière qualité en Rhône-Alpes
Trouvez un producteur près de chez vous
Fromages & produits laitiers, pain, viande, volaille & charcuterie, légumes, fruits, vins, produits biologiques
Ce référentiel a été reconnu par le Ministère de l’Agriculture comme équivalent au niveau 2 de la Certification Environnementale par l’arrêté du 15/07/2019 pour la culture du blé.
L’opération « Agriculture et Environnement : de la production agro-écologique innovante à la valorisation locale en filière tracée » est cofinancée par l’Union Européenne dans le cadre du Fonds Européen Agricole pour le Développement Rural (FEADER) : l’Europe investit dans les zones rurales.
Son objectif est d’entrainer l’ensemble de l’agriculture de notre région vers une démarche nouvelle liant écologie, qualité, économie et proximité.
Cette démarche répond aux attentes des consommateurs en apportant une reconnaissance officielle de la qualité environnementale des blés produits de manière agro-écologique.
Elle est possible grâce à la mise en place du référentiel « Culture Durable en Auvergne-Rhône-Alpes »
